同社はこれまでにも、デリシャス・リンクスが運営する「肉屋の量売り食堂 听屋（ポンドヤ）」［吉祥寺、六本木、羽田、大阪難波、日本橋：ステーキ＆ハンバーグ食堂］や「听屋焼肉（ポンドヤヤキニク）」［学芸大学：焼肉］、「S"ACCAPAU（サッカパウ）」［西麻布：イタリアン］などの幅広い業態、客単価の飲食店を手がけてきました。


【 SHOP 】

目の前で焼き上がる焼き鳥をのぞむカウンター席はおひとり様でも楽しめる特等席。ゆったりとくつろげるテーブル席は接待や大事なシーンでもご利用いただけます。毎日のお仕事帰りからスペシャルな記念日まで、様々なシチュエーションでお使いいただけます。


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【 PARTNER 】

発酵技術とワインに注目した「焼き鳥とワイン 源」では、源ブランドのさらなる発展のためにスペシャルパートナーとタッグを組みました。日本を代表するワインテイスターでありソムリエの大越基裕氏と、世界的評価も高い都内のフレンチレストランで立ち上げからスーシェフを務めた内藤千博氏による「Ăn Đi」チームが商品開発に参加。