知らなかった…煎餅の「歌舞伎揚」には四角と丸の２種類の形があるのは何故？しかも表面デザインも違う！ (2/2ページ)
でも実際に家紋のデザインを確認するのはかなり至難の業。公式サイトによると、現在の歌舞伎揚は嗜好の変化に合わせてソフトに仕上げるようになっていて、家紋のデザインは見えにくくなっているとのこと。
揚げる前はこんなかんじでくっきり家紋が入っているのがわかります。
みなさんも歌舞伎揚を食べる時、どんな家紋が入っているか確認してみてください。四角の家紋デザインは比較的わかりやすい気がしました。
歌舞伎揚日本の文化と「今」をつなぐ - Japaaan
