実は名店・人気店がズラリ! ラーメン通が唸る、徳島県の極上ラーメンはコレだ!! (3/3ページ)

オヒトリサマ



徳島ラーメンのルーツとも言える味は、ラーメン好きなら一度は食べておくべき至高の一杯でしょう☆

実は名店・人気店がズラリ! ラーメン通が唸る、徳島県の極上ラーメンはコレだ!!#5
出典:食べログ

◆岡本中華 小松島本店
・場所:徳島県小松島市中田町字奥林60-1
・電話番号:0885-32-0653
・営業時間:11:00~20:00(売切れ次第終了)
※定休日:木曜

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


「さすらいの旅人」氏がおすすめする、四国・徳島県の人気ラーメン特集2☆
②支那そば 王王軒
実は名店・人気店がズラリ! ラーメン通が唸る、徳島県の極上ラーメンはコレだ!!#6
出典:食べログ

徳島自動車道の藍住ICから車で5分程度、高松自動車道の板野ICから車で10分ほどのところに位置する「支那そば 王王軒」は、徳島県ラーメンの食べログランキング第2位を誇る人気店。
※2018年11月現在

店内はカウンター席のほかに、座敷も用意されており、注文は食券を購入するタイプ。

実は名店・人気店がズラリ! ラーメン通が唸る、徳島県の極上ラーメンはコレだ!!#7
出典:食べログ

王道となる「支那そば」(550円)を注文すると、見るからに美味しそうなラーメンが入った「王王軒」と書かれた丼ぶりが到着。

トロみのある茶色のスープに中太のストレート麺、トッピングは徳島ラーメン特有の甘辛く味付けされた豚バラ肉・メンマ・ネギ・モヤシ。

実は名店・人気店がズラリ! ラーメン通が唸る、徳島県の極上ラーメンはコレだ!!#8
出典:食べログ

スープは濃厚ながらクドさはなく、マイルドでとてもクリーミー!

トロみのあるスープが、自家製の中太ストレート麺と絡んで味を引き立たせ、醤油の香りも良く、スープ・麺・具材のバランスが絶妙☆

決して好立地とは言えない場所柄ながら、客足が絶えずランキングも上位をキープし続けるのには理由があり、それはこのラーメンを食べれば明白ではないでしょうか?

実は名店・人気店がズラリ! ラーメン通が唸る、徳島県の極上ラーメンはコレだ!!#9
出典:食べログ

◆支那そば 王王軒
・場所:徳島県板野郡藍住町徳命字牛ノ瀬446-15
・電話番号:088-693-0393
・営業時間:11:00~20:00(売切れ次第終了)
※定休日:木曜

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


「さすらいの旅人」氏がおすすめする、四国・徳島県の人気ラーメン特集2☆
③麺屋 藤
実は名店・人気店がズラリ! ラーメン通が唸る、徳島県の極上ラーメンはコレだ!!#10
出典:食べログ

徳島市の中心部から南西方向へ車で1時間以上という、想像をはるかに超える山奥にある「麺屋 藤」は、「王王軒」よりも上位…つまり徳島県ラーメンのトップに君臨する超が付く人気店。
※2018年11月現在

既にこれまで多く紹介したように、徳島には「徳島ラーメン」なる、全国的にも有名なご当地ラーメンが存在する中、徳島ラーメンではないラーメンが徳島県でトップを快走しているのも面白い特徴(笑)

徳島県No. 1のラーメンメニューをご紹介!

・阿波地鶏醤油らぁ麺
・黒醤油らぁ麺
・ピリ辛ネギ醤油らぁ麺
・汁なし たれそば
・阿波地鶏醤油つけ麺
・阿波地鶏塩らぁ麺
・小樽味噌らぁ麺
・小樽辛味噌らぁ麺

実は名店・人気店がズラリ! ラーメン通が唸る、徳島県の極上ラーメンはコレだ!!#11
出典:食べログ

創業当時は魚介系と鶏ガラ系のWスープの東京系ラーメンと聞いていましたが、どうやらメニューをリニューアルしている模様。

サイドメニューも唐揚げ・餃子、チャーシュー丼・鮭玉丼など充実していますが、ここは王道の「阿波地鶏醤油らぁ麺(並)」(680円)と「阿波地鶏塩らぁ麺(並)」(710円)を連食で注文。

「さすらいの旅人」氏の連食セオリーに則り、まずは「塩」から実食。


出典:食べログ

澄んだスープに中細のややウエーブのかかった麺を主軸として、トッピングはチャーシュー・ハーフ煮卵・メンマ・ネギ・ホウレン草・海苔の構成。

スープは厳選された2種類の塩を使用していて、上品な魚介と鶏の深い旨みを感じ、秀逸で麺との絡みも絶妙!

あっという間に完食し、続いては1番人気メニューである「醤油」の出番。

淡麗系の醤油ラーメンのビジュアルで、洗練された生醤油のキレとバランスが良く、気のせいかも知れませんが、塩らぁ麺より鶏を強く感じます。

魚介が生醤油と融合して、鶏脂が魚介より鶏を全面に出すことで、旨みが全開に出ており、とにかく絶品の美味しさ☆

いずれにせよ、「なんかのついでに…」なんていう場所にないため、往訪するにはこのお店目がけてくる必要がありますが、それでも食べてみる価値があり、それが実際の評価に繋がっている注目のラーメン店でしょう♪


出典:食べログ

◆麺屋 藤
・場所:徳島県那賀郡那賀町吉野字森ノ下70-1
・電話番号:0884-62-0599
・営業時間:ランチ /11:00~14:00
ディナー(平日のみ)/17:00~19:30
※定休日:月曜(不定休あり)

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆

3週に渡り紹介した徳島グルメ、なかでも注目は意外にも人気の高いラーメンであることは、紹介したお店を見ていただければ一目瞭然でしょう。

四国の麺類を想像すると、どうしてもうどんが先行しがちですが、ラーメンも主役級の美味しさですので、ぜひその味を確かめに行ってみてはいかがでしょうか☆


◆「さすらいの旅人」SNS

ツイッター

食べログ

フェイスブック

インスタグラム


◆「さすらいの旅人」特集


「実は名店・人気店がズラリ! ラーメン通が唸る、徳島県の極上ラーメンはコレだ!!」のページです。デイリーニュースオンラインは、ヒトリ飯徳島国内話題エンタメ女子などの最新ニュースを毎日配信しています。
ページの先頭へ戻る

人気キーワード一覧