タパスをつまみつつチョイ飲みが楽しめるマドリードのレストラン「エル・ジャテ」 (3/4ページ)
ワイルドマッシュルームのフライ。イメージしていたマッシュルームではなく、大きなキノコを4つ切りにしたものでした。
肉厚のきのこはジューシーで旨みたっぷり。そのままでも、アリオリソース（ニンニク風味のマヨネーズ）をつけて食べてもおいしいです。
覚えたてのスペイン語で「エスタバ・ムイ・リコ！（おいしかったです）」と伝えると、マスターはにっこりして、「スペインは初めてかい？ なら、このお酒も飲んでごらん。」と、瓶に入ったカフェオレ色の液体を注いでくれました。
カルーアミルクのような強くて甘いお酒は、リコール・デ・クレマ・デ・オルホというそうです。
小さなグラスで乾杯をして、楽しい時間を過ごすことができました。
この日のお会計は、クロケタとマッシュルームフライ、サングリア1杯で11ユーロ。値段も安く、ひとりでも気軽に入れるスペインのバルは、タパスをつまみつつチョイ飲みを楽しむのにおすすめです。
