井川遥は知ってる!?「サントリー角ハイが飲めなくなる」問題を直撃取材! (2/2ページ)
「気になるのは、“現時点で”という限定的な単語が入っていることです。ブレンドウイスキーに使う原酒は、蒸留した後に樽の中で数年間じっくり寝かせる必要があります。その寝かせ具合によって、多彩な味わいの原酒ができあがるのですが、原酒がなくなったからといってすぐに製造できるものではないんです。角瓶を使う角ハイは、大衆向けの居酒屋であればどこにでもあるようなメニューです。安価でしかもうまい。“販売終了する予定はありません”という言葉を信じたいところですね」(同)
サントリーの創業者である鳥井信治郎氏が「スコッチに負けない日本のウイスキー」を目指し完成させた「角瓶」。いつまでも、われわれの喉をうるおしてほしいところだが……。