いかにも魚介豚骨なつけダレは宗田節、本枯節、鰯節、鯵節、鯖節を粉砕、ブレンドして作られているそうです。

もっちりした太麺は食べ応えがあります。つけダレにはスープの素材由来ではなさそうなとろみがあり、麺との絡みは良いです。

せっかくなのでランチサービスのライスもいただき、ライスハック。

美味しく完食。
ごちそうさまでした！

店名：松富
住所：東京都中央区6-4-16
最寄り駅：銀座駅
営業時間：平日11:00-15:00 17:00-28:00 土曜日11:00-15:00
定休日：日曜日