謹賀新年！ 炭酸のシュワシュワと金箔のキラキラで最高の正月気分を演出できる『松竹梅白壁蔵「澪」〈GOLD〉スパークリング清酒』はお年賀にも最適 (2/3ページ)
宝酒造『松竹梅白壁蔵「澪」〈GOLD〉スパークリング清酒』（300mlびん・希望小売価格 税抜600円・2018年11月13日発売）である。
ゆっくりひっくり返せばキラキラ
日本酒ということで和の雰囲気をたたえながらも瀟洒なブルーリボンをモチーフとしたパッケージ。自分で飲む以外にもプレゼント用にも最適なルックスになっているのが特徴だ。
炭酸と金箔が入っているので清酒という表記だが、醸造用アルコールは含まない国産米・米麹を使用した純米酒に近い原材料で、アルコール分は5％の低アルコール。ではその飲みやすさを実際に試してみたい。
■振らずにゆっくり逆さにしてから飲むと、ゆっくりときらめくキラキラ。まろやかなシャンパンのような見た目と飲みやすさ！
炭酸入りではあるけれど、ゆっくり逆さにしてから飲むように指示が書いてあるので、そうする。ゆっくりと、金箔たちが下へ落ちていく。その様は砂時計のようで…、キラキラした金箔を眺めていると、ずっと眺めていたくなるから不思議だ。
グラスに注ぐとシュワーッと泡が立ち上り、シャンパンのよう。ほんのり日本酒の香りが漂うが、決して強くはない。飲むと舌に細かい炭酸がピリピリくる。金箔の味は……、ちょっとわからない。
まろやかな飲み口で爽やかな甘み。でもこの甘み、お米由来なんだよなぁとしみじみ思う。炭酸とのコラボは本当に素敵だ。後味もほんの少しお酒の香りがする程度。
ゆっくりひっくり返せばキラキラ日本酒ということで和の雰囲気をたたえながらも瀟洒なブルーリボンをモチーフとしたパッケージ。自分で飲む以外にもプレゼント用にも最適なルックスになっているのが特徴だ。
炭酸と金箔が入っているので清酒という表記だが、醸造用アルコールは含まない国産米・米麹を使用した純米酒に近い原材料で、アルコール分は5％の低アルコール。ではその飲みやすさを実際に試してみたい。
■振らずにゆっくり逆さにしてから飲むと、ゆっくりときらめくキラキラ。まろやかなシャンパンのような見た目と飲みやすさ！
炭酸入りではあるけれど、ゆっくり逆さにしてから飲むように指示が書いてあるので、そうする。ゆっくりと、金箔たちが下へ落ちていく。その様は砂時計のようで…、キラキラした金箔を眺めていると、ずっと眺めていたくなるから不思議だ。
グラスに注ぐとシュワーッと泡が立ち上り、シャンパンのよう。ほんのり日本酒の香りが漂うが、決して強くはない。飲むと舌に細かい炭酸がピリピリくる。金箔の味は……、ちょっとわからない。
まろやかな飲み口で爽やかな甘み。でもこの甘み、お米由来なんだよなぁとしみじみ思う。炭酸とのコラボは本当に素敵だ。後味もほんの少しお酒の香りがする程度。
