※ブロンドショコラ・ラテは1月16日で販売を終了します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMyMTM3ODQjMzYwNjdfdWJEeXpmR1NDbC5qcGc.jpg ]


商品名：パリパリブロンドチョコミルクレープ（写真上）

価  格：単品420円／セット価格610円（税込）

ブラック、ミルク、ホワイトに次ぐ第４のチョコレートと呼ばれる「ブロンドチョコ」を使った、人気のパリパリチョコミルクレープです。

カラメル入りのクレープ生地に、キャラメル風味のホイップクリームとパリパリ食感のブロンドチョコ4層、カラメルソース3層を重ねました。トップはキャラメル味のグラサージュとカラメル風味のナパージュで仕上げています。

キャラメルのような甘さの中にほろ苦さのあるブロンドチョコの味わいを、コーヒーと共にお楽しみください。


商品名：青森県産りんごのシブースト（写真下） 

価  格：単品420円／セット価格610円（税込）

サクッとしたパイ生地に、牛乳や北海道産生クリームを合わせたクリーミーでコクのあるアパレイユと、カラメルで煮た青森県産のりんごとカスタードクリームとメレンゲを合わせたシブーストクリームを重ねました。天面は粉糖をバーナーで焦がし、ナパージュを塗って仕上げ、側面にはパイ生地のクラムをつけています。

りんごの程よい酸味とシャキシャキした食感を残した、やさしい甘みのケーキです。


※バナナのパリパリチョコミルクレープとキャラメル・グラサージュショコラは1月16日で販売を終了します。