スペインに行ったら必ず立ち寄りたい！「エル・コルテ・イングレス」は国内91店舗を展開するスペイン最大のデパート (4/7ページ)
レストランフロアもよいのですが、個人的に、エル・コルテ・イングレスの中で特に旅行者におすすめしたいのが、「グルメ・エクスペリエンス」と呼ばれるグルメコーナーです。
グルメ・エクスペリエンスは、いわゆるデパ地下とイートインスペースがいっしょになったようなスペース。ワイン、生ハム、チーズ、デリ、スイーツなどの食品を持ち帰り用に買ったり、注文してその場で食べたりできるお店がいくつもあります。
商品陳列棚のすぐそばにテーブルと椅子があり、一見フードコートのようにも見えますが、きちんと料理をサーブしてもらえるスタイルです。
本格的にコース仕立てで料理を注文することもできますが、アラカルトで軽く食べたり、飲むのをメインにタパスを注文したり、といった使い方も。
今回はグルメエクスペリエンスの中にあるオーガニックレストラン、ウェルタ・デ・カラバーニャで夕食をいただきました。
ティント・デ・ベラーノは、赤ワインに炭酸水と生レモンを加えた爽やかなドリンクです。
最初に出てきたのは、もったりとしたかぼちゃのスープ、ポルチーニ茸を使ったベシャメルソースのクロケタ（コロッケ）、グリルした野菜の盛り合わせ。
