上品な甘さとサクサク食感にハマっちゃう！ISHIYAの『美冬（みふゆ）』シリーズ新商品、冬期限定『美冬 ジャンドゥーヤ』がめちゃくちゃ美味い！ (2/3ページ)
しかし、この新商品の新しいポイントは実はこれだけではない。これまでの味にない初めての試みがされている。
1箱に6個入り。
それがパイ生地の変更だ。「美冬」のパイ生地は香ばしさにもこだわっており、バターを100%使用することで味に深みをもたせ、チョコレートの風味を広げるものだった。
「美冬」は温度にデリケートな商品なので、直射日光を避け、25℃以下の涼しい場所で保存すること。
しかし、今回はジャンドゥーヤの味わいに合わせるため、ココアパウダーを使用したココア風味のパイ生地に変更。ジャンドゥーヤとの調和を深めたことで、冬にぴったりの味わいに仕上がっているようだ。
ココア風味のパイ生地とジャンドゥーヤの5層。
封を切るとナッツの香りがふんわりと広がるスティック状のミルフィーユ菓子が登場。大きさは7cm弱だ。サクッとパイ生地が軽快な音を鳴らすと、なんとも上品な甘さが舌の上に広がっていく。甘いのが苦手な人も食べやすい味わいだ。それでいて、くどくない甘さがきちんと主張しているので、チョコレートが好きな人も美味しく食べられる。
冷蔵庫に入れてから少しだけ常温に戻すことで、本来の美味しさを楽しめるようだ。
『美冬 ジャンドゥーヤ』で初めて採用されたココア風味のパイも相性バッチリ。
