キュートな「シクロアイス」が名物！ベトナム・ホーチミンのアイスショップ「ファニー」 (2/3ページ)
ベーシックなアイスクリームも食べられるファニーですが、見た目にも美しい可憐なアイスの数々が人気。シクロをかたどったフォトジェニックなアイスは、ベトナム旅行中のスイーツにぴったりです。
登場したシクロアイスは、ワッフル生地とココナッツアイス、マンゴーシャーベット、ストロベリーシャーベット、オレンジでシクロの形を再現した一品。
ココナッツアイスは濃厚ですが、マンゴーシャーベットとストロベリーシャーベットがさっぱりとしており、「味のバランスがよく考えられているな」と感心します。天然素材にこだわっているだけあって、アイスひとつひとつは、上品でフルーティーな優しい甘さ。
アイスクリームが売りのファニーですが、ドリンクの種類も豊富。アイスクリームを使ったドリンクや、フルーツを贅沢に使ったドリンクなど、見た目も可愛らしいオリジナルドリンクの数々が揃っているので、カフェとしても利用できます。
写真は、グリーンティーベースのフルーツティー。オレンジやパッションフルーツ、イチゴの果肉が入っていて、すっきりとした爽やかな甘さがクセになります。
名物のフォトジェニックなアイスとともに、くつろぎタイムを過ごせるファニー。
