東京・中央区日本橋人形町の焼肉店「Manzovino(マンツォヴィーノ)」が、1月24日から期間限定で「焼肉✖イタリアン バレンタインコース」の提供を開始! (2/3ページ)
■ミシュランガイド東京でビブグルマンを獲得したイタリアンのオーナーシェフが“本気”で始めた焼肉店が夫婦やカップルに最適な特別なコースを期間限定で提供!
イタリア語で「牛肉」を意味する「Manzo」と「ワイン(vino)」を組み合わせた店名の「Manzovino(マンツォヴィーノ)」は、同じ東京・中央区日本橋人形町のイタリアン「オステリア ブッビーノ」のオーナーシェフが“本気”で始めた店舗です。
ミシュランガイド東京でビブグルマンを獲得している店舗での経験と実績を生かして、シェフみずから厳選したA5ランクの黒毛和牛、北海道の食肉料理人集団のエレゾ社提供の食材を使ったメニューのほか、イタリアンのサイドメニュー、ソムリエ厳選のワインが自慢の店舗です。
▼ 2018年11月8日付プレスリリース「東京・中央区日本橋人形町の“焼肉×ワイン×イタリアン”『Manzovino(マンツォヴィーノ)』が、10月25日から忘年会シーズンのコース予約受付を開始!」:https://www.value-press.com/pressrelease/210448
「Manzovino」は、カフェのようなおちついた空間演出も自慢です。