また妊婦さんが陣痛中に赤富士（赤色で太陽入り）を描き、その絵を子供を望む人に贈り、寝室の北側に飾ると子宝に恵まれるというジンクスもあります。

そんな赤い富士山カレーは、縁起の良い赤富士をモチーフに提供をしております。

また提供金額の7,777円は”その道は願いが必ず叶う道です。信じてその道を歩み続けてください”というエンジェルナンバーの設定にしており、料理も開運、金額も開運と縁起の良いものにいたしました。

※上記について諸説あります。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTk0OCMyMTQ0MjMjNTk5NDhfeE9aQ0NhR3FNQS5qcGc.jpg ]

■出汁（だし）の旨味をとりいれた、辛口の「赤い富士山カレー」

赤富士の色合いを再現した「赤い富士山カレー」は、“赤色”に象徴される辛口の味わいが特徴です。

ただ辛いだけではなく、辛さの中に“旨味”を感じる独自のスパイスを調合し、味に深みを出しています。


外国人にも人気の日本の「出汁（だし）」文化をカレーにとりいれ、辛さの中に感じる「旨味～UMAMI～」を演出。スパイスには山椒も用いて、キレの良い辛さを演出。

今注目の麻辣のしびれる辛さ”シビ辛”で表現したシビ辛カレーになっています。

辛味の中に旨味と奥深い味わいが際立つ一皿となっています。