ポテトチップス・インスパイアな2品『MARUCHAN QTTA サワークリームオニオン味/わさび＆ビーフ味』は一勝一敗!? (2/4ページ)
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■『MARUCHAN QTTA サワークリームオニオン味』
87gうち麺66g・かやく：皮付きポテト、タマネギ・麺：ラード使用油揚げ麺以前エースコックから『スーパーカップ大盛り プリングルズ サワークリーム＆オニオン味焼そば』（2018年10月）が出た時、意外と美味しくて驚いたことがある。その時は焼きそばだったので、いわゆるラーメン版としてサワークリームオニオン味が出るのは初なような気もするが、気がついていないだけかも。
カップスープみたいエースコックがコラボしたプリングルスの例でもわかるが、海外でポテトチップスといえば、定番塩味の次くらいの位置をマークするのがサワークリーム＆オニオン味。日本で言うところの「のり塩」くらいの人気を誇るのがこの味わい。
サワークリーム自体に日本人はあまり馴染みがないが、乳酸菌で発酵した生クリームのことで、ヨーロッパでは焼きジャガイモのトッピングとして定番。酸味はそれほど強くなく、優しい感じ。そこにたまねぎの刺激的な旨味を加えることで絶妙な美味しさになるのがサワークリーム＆オニオン。
やっぱりどこかクノール感（？）がだがそれをヌードル化というのはどんなものだろう、と思いつつ食べてみた。
