【最強グルメ】究極のフォアグラ鍋を堪能できる極上鳥料理専門店「鳥長」が至高 / 予約困難店 (2/2ページ)
鍋には溢れ出たフォアグラの脂がグツグツと煮えており、そこに鶏肉などの具材を投入して鍋として楽しむ。
・まさに究極のフォアグラ鍋
ラストは残ったダシ汁でうどんを作り、生卵に浸して食べる。最初から最後まで、極めて濃厚なこってり料理が堪能できるわけだ。不思議なことに、フォアグラの脂は極めて芳醇でありながらサラサラで脂っぽくなく、それでいて強いコクが楽しめる。まさに究極のフォアグラ鍋といえるだろう。
・ぜひこのフォアグラ鍋を堪能して
このフォアグラ鍋が出る前に、絶品すぎる鳥料理の数々を堪能できる。お酒をガンガン飲めば1万円前後となるが、さほど飲まなければ8000円程度とリーズナブルだ。もし運が良く予約が取れたら、ぜひこのフォアグラ鍋を堪能してほしい。
もっと詳しく読む: 究極のフォアグラ鍋を堪能できる極上鳥料理専門店「鳥長」が至高 / 予約困難店(東京メインディッシュ)
http://main-dish.com/2019/03/02/toricho-foie-gras/
鳥長
住所: 東京都練馬区豊玉北4-31-8
時間: 18:00～
休日: 日曜日と祭日の月曜日
電話: 非公開
