手で持って食べるケーキ!?新発売の不二家『ミルフィーユバーガー』全３種を実食レポ!! (2/3ページ)
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熊本県産和栗
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十勝産小豆
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ミルフィーユバーガー
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あまおう苺
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ミルフィーユ
これはもう、間違いなくおいしい！
和栗のケーキというとモンブランのイメージが強いが、バターが香るサックサクのパイとも好相性。通常のカスタードクリームとはひと味違う“ミルキークリーム”で、不二家でしか味わうことができない特別感もばっちりである。
■『ミルフィーユバーガー＜十勝産 小豆＞』
続いて＜十勝産 小豆＞。ミルキークリームに十勝産小豆あんをのせた和洋折衷のミルフィーユだ。
＜熊本県産 和栗＞を食べたときにも感じたが、ミルキークリームの甘さがとても控えめ。「ミルキーは甘い」というイメージがあり、そこに甘いつぶあんを合わせたらどうなるのかと思ったが、ミルキークリーム、つぶあんともに落ち着いた甘さなので、軽やかに食べ進めることができる。
パイ×ミルキークリーム×小豆あんのバランスは絶妙！手で持って食べるというワイルドさとは相反する、繊細で品のある味わいだった。
■『ミルフィーユバーガー＜あまおう苺＞』
最後に＜あまおう苺＞。ビビッドなソースには、苺の果肉がゴロゴロと。酸味のあるソースとミルキークリームの相性はぴったりで、抜群の組み合わせだ。
