ちょうどおなかが空いてきたので、フードコーナーでランチを食べることにしました。メニューも明太子づくしです。

ふたりで「ミックス（明太子・紅鮭）」「からし明太子」「焼きたらこ」（各380円）のジャンボおにぎりをいただくことに。

おにぎりの大きさは、「コンビニおにぎりの2倍くらいあるんじゃないか？」ってくらいにビッグ。

ひとつ食べただけで結構満足できるくらいボリューミーです。

「からし明太子」のおにぎりにかぶりつくと、中からたっぷりの明太子が。

どこを食べても明太子が出てきて、リッチなおにぎりでした。この辛味、やっぱり白いごはんに合いますなあ……。

「ミックス」のおにぎりは、定番のおにぎりの中身である「明太子」「紅鮭」が同時に味わえます。

「焼きたらこ」のおにぎりは、辛いものが苦手な方におすすめしたいメニュー。香ばしいたらこが、舌の上でプチプチと踊りますよ！

デザートには「めんたいソフトクリーム」を。

「明太子×ソフトクリームなんて合うの？！」と半信半疑で口に入れたら、意外や意外。

明太子のしょっぱさが、アイスの優しい甘みを引き立てていました。普通のソフトクリームにはない、プチプチ食感が楽しい！

明太子をチャージしておなかが満たされたところで、工場の見学へ。

途中には、明太子の原料「スケソウダラ」の勉強ができるギャラリーがあります。

スケソウダラについてなんて、なかなか知る機会がないので、新鮮でした。直径約1.3mmの卵だったのが、8〜9歳になると約51cmにまで成長するそうですよ。威嚇の声を聞けるコーナーも！

間違い探しや神経衰弱などのゲームもあります。なかなか難しくてクリアできず、3回くらい挑戦しました……（笑）。

ギャラリーの奥には、明太子工場があります。この工場では、原料仕入れから調味・梱包までの工程を目の前で見学できるんです！

この日の生産量は5,000kg、100人で作業していました（5,000kg！？と看板を二度見……）。