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​■カスタマイズできるのが魅力！ ブームを巻き起こした「ロールアイスクリームクリームファクトリー」とは

コールドプレートの上に液状のアイスをのばして固め、お客様の目の前でクルクルと巻きあげてつくるロールアイスクリームは、そのライブ感やフレッシュな美味しさ、“インスタ映え”するビジュアルから話題となり、2018年夏には7時間待ちの行列を記録するほどの人気となりました。また、プロテニスプレーヤーの大坂なおみ選手が全米オープンで優勝した際には、「抹茶アイスなおみスペシャル」を期間限定ワンコイン（500円）で発売。メディアでも大きく取り上げられました。

豊富にそろえられた種類の中から、ベース、ミックスインするスイーツ、トッピング、ソースなどをお客様が自由に選択でき、オリジナルの「自分だけのスイーツ」を作ることが可能な点も魅力のアイスクリームです。