【食べ比べ】流行のプロテインバー、現行4種の各お味は？ 『プロフィットささみプロテインバー プレーン/ペッパー/レモン味/レッドペッパー』 (2/4ページ)
この「プロフィット」シリーズは、「チーかま」で知られる丸善が前身製品の「国産鶏ささみプロテインバー」を経て、2014件に誕生させたもの。美味しさと機能性を両立させるスポーツフードを目指して生み出された。
今回は現行4製品『プロフィットささみプロテインバー プレーン/ペッパー/レモン味/レッドペッパー』を食べ比べてみたいと思う。
■『プロフィットささみプロテインバー プレーン』
1本につき68kcal/タンパク質11.2g/脂質0.7g/糖質4.1gシリーズに共通しているのは、どれにもタンパク質=プロテインが22g以上入っていること。脂質とカロリー、糖質は控えめだ。まずは基本的なプレーンタイプから食べてみたい。封を切ると、中から2本のソーセージが出てくる。切り口は上部に赤いシートが貼ってあるので、そこから切るのだが、これ、よく失敗してしまう記者である。
案の定失敗。赤い部分だけ取れてしまった。でも切れ目が入っていたので、そこから無理やり割って、切る。魚肉と区別のつかないソーセージの香りを感じつつ、パクリ。なるほど、シンプルな薄味のささみ肉。食べてみると、明らかに魚肉ではなく、サラダチキンに近い味わいだ。
そしてささみ由来のじゃっかんのパサパサ感も感じる。
