季節串、定番串を含め、素材のうまみを残しつつ、ひと手間ふた手間加えることで、当店のこだわりを伝えます。


・串揚げ素材の一例：天使の海老／安納芋／蟹クリームコロッケ／甘鯛／ロールキャベツ／菜の花／イチゴ練乳 等


予約はコース（琥珀）4500円（オープン記念価格）のみ預かります。（通常価格5500円）。 前菜からデザートまでご用意し、満足いただける内容になっています。

コース（琥珀）： 野菜を使った軽い前菜／鮮魚のマリネ／本日のおまかせ串10串／きつねうどん／デザート


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ドリンクは輸入ビールがオススメ。樽生を3タップと20種ほどの瓶ビールを常時用意しています。樽生はヒューガルデンホワイト（ベルギー）、ＩＰＡグースアイランド（米）、レフブロンド（ベルギー）など。ぜひ串揚げとのコラボレーションをお楽しみください。小瓶はグロンバッハヴァイツェン（独）、カグアブラン（ベルギー）、1906レゼルファエスペシアル（スペイン）等、世界各国から取り寄せました。

アルコールが飲めない方も、雰囲気を一緒に楽しめるような、こだわりのノンアルコール飲料を揃えました。