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佐賀県発いちごの新ブランド 「いちごさん」も登場

「さがほのか」以来20年ぶりの新品種として、7年の開発期間を かけて1万5,000株の中から選び抜かれた「いちごさん」。

 凛とうつくしい色と形、華やかでやさしい甘さ、果汁のみずみずしさが 特徴です。今回おつまみの1品として特別にご提供しつつ、サクラチルバーとコラボレーションした「いちごさんセット」も提供します。


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山ん鶏スモークチキン 株式会社 百姓屋

骨太有明鶏(無薬鶏)を原料に食塩と香辛料のみで味付けし、上質なサクラのチップで燻しています。旨肉を使用しているため、 あっさりとした味わいです。


サクッ！とのり しょうゆ味  合同会社 佐賀市漁村女性の会

乾のりに特性のタレを練り込み、時間をかけて乾燥させました。食用油を一切使用せず、 パリパリ・サックサク感を出し、スナック菓子風に仕上げました。