美味しさとヘルシーさで、今や世界から注目される地中海料理を、地中海のグルメ大国として知られるチュニジア出身シェフが独自のアレンジでお届けします。


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■【平日限定】能登の食材と加賀野菜を使ったフレンチ『And1518』


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2019年4月8日（月）にグランドオープンする、『And1518（アンド イチゴーイチハチ） 』。店名には、"美味しい食事とそれをつなぐ人、そして五感で楽しむ料理、それぞれの「一期一会」の出会いを繋ぎ、料理に昇華していく" という想いを込められています。