トルコ・イスタンブールでシリア人が経営するスイーツのお店「サッロウラ・オール（Salloura oğlu）」 (2/2ページ)
見た目はかなりヘビーでボリュームがあるのですが、ほんのりレモンが効いたさっぱりとした味わいなので、一人前ぺろりと食べることができます。お菓子にはシロップがかかっているのですが、生地はまったくベトベトしておらず、チーズの繊維を感じることができるくらいあっさりとしています。
イスタンブールの主要な観光スポットからは少し離れたところにありますが、トルコスイーツにちょっと飽きたなぁ、変わったスイーツも食べてみたいな、というときにはぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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名前 Salloura oğlu(サッロウラ・オール)
所在地 Turgut Özal Millet Caddesi 60 34093 Fatih İstanbul
