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『いろから（神奈川県）濱地鶏の唐揚げ』

（第10回からあげグランプリ®東日本 味バラエティ部門 金賞）


この4月から市場に出回った「濱地鶏」を使用したからあげ。

「いろから」の地元神奈川で新開発されたブランド鶏を

今回のカーニバルの為にいち早く商品化していただきました。

濱地鶏は地鶏特有のうまみやコクをそのままに鶏臭さを抑えたことが

特徴と言われています。まだ在庫が少ないため、大量にご用意できませんが

この味を先「鶏」してはいかがでしょうか！？


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『りょうたの手羽先（大分県）骨付きぶつ切り』

（第4回からあげグランプリ®手羽先部門 最高金賞）


からあげの元祖と言ってもいいほどに大分県宇佐市では、

昔から食べられていた旨味が詰まったからあげです。