そこに合わせる中細ストレート麺はカネジン食品製。蕎麦っぽいスクエアな歯ざわり、パツンとした歯切れの良さが印象的。

具はレアチャーシュー、たけのこ、青ネギ、柚子の皮。メンマじゃなく、たけのこトッピングなのがいいですね。

スープまで美味しく完食。

やっぱり鴨出汁は外しませんね〜！

ごちそうさま！

店名：麺屋福丸
住所：東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷1階
最寄り駅：幡ヶ谷駅、笹塚駅
営業時間：11:00-15:00 18:00-21:00
土日祝 11:00-15:00 18:00-21:00
定休日：月曜日

ボリューム：小☆★☆☆☆大
味の濃さ：薄☆☆★☆☆濃
脂の多さ：少☆☆★☆☆多
麺の太さ：細☆★☆☆☆太
麺の固さ：柔☆☆☆★☆固
待ち時間：短☆★☆☆☆長
アクセス：易☆☆★☆☆難
コスパ度：低☆☆★☆☆高