【魅惑グルメ】東京の絶品パンケーキランキングベスト4 / 実際に食べて確かめた (3/4ページ)

東京メインディッシュ

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3位 麹町カフェのパンケーキ
バナナを皮ごと焼き、甘さが増す絶妙なラインでパンケーキに盛り付け(バナナは加熱すると甘味が増す)。ただバナナの甘さだけが主張しないよう、ベリーのほのかな酸味が甘さのリミッターを生み、絶妙なバランスでフルーティーな作用をもたらす。

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4位 RusaRukaのぐりとぐらのパンケーキ
とってもフカフカしていて、作品に出てくるカステラのように底が深いフライパンで焼かれています。「ぐりとぐらのホットケーキ」は、じっくりと焼くので完成まで25分以上時間がかかります。ボリュームがあるので3~4人で食べるといいかもしれません。

表面はクリスピーなので、ナイフを入れるとサクッとした振動が伝わってきます。中はフカフカなのでシロップをかけると染み込んで美味しいです。シロップはたくさんかける事を推奨します。

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