2．近江牛ステーキ各種「ランプ 120g」4,500円（税別）、「イチボ 120g」6,000円（税別）、「ヘレ 120g」9,500円（税別）

赤身で旨みがしっかりしているランプ、希少部位で赤身とサシのバランスが絶妙のイチボ、とにかくやわらかなヘレなど近江牛を堪能できるステーキ各種です。


3．「近江牛どて煮」780円（税別）

店舗自慢の近江牛のホルモンとすじを使ってアルコールドリンクに最適な味わいに仕上げました。


4．「季節の有機野菜サラダ」980円（税別）

契約農家と直接取引している旬の有機野菜を、淡路島産の玉ねぎを使ったオリジナルのオニオンドレッシングで味わっていただけます。その日に入荷した新鮮な有機野菜を堪能できる「本日の焼き野菜」980円（税別）もおすすめです。


5．「近江牛カルパッチョ」1480円（税別）

店舗自慢の近江牛と有機野菜の両方を味わっていただけるメニュー。特製のわさびソースで楽しんでいただきます。


「近江牛と有機野菜の呑処 ひだまり」ではほかにも、店舗自慢の近江牛などのメニュー5品と料理をひきたてるおすすめの日本酒5杯の「お肉と日本酒コース」を6,000円（税別）で提供しているほか、多彩なコースを用意しています。