【新発売】サンフランシスコ発の「Brut IPA」で作り上げた、ビールの苦味と爽やかな酸味と甘みで驚かせる『僕ビール、君ビール。満天クライマー』！ (2/3ページ)
そんな「僕ビール、君ビール。」最新作は、キャラクターのかえる君がボルダリングしている姿をパッケージに添えた新製品。ただすでに「Japan Brewers Cup 2019」のIPA部門で90銘柄の中から入賞しているので、美味しさは保証つきかもしれない。では飲んでみよう。
■ピール的な苦味とフルーティーな酸味と甘みのハーモニーがビールの美味しさの常識を変える！
気になるビールの色は…
色はライトゴールドプシュッとプルタブを落とすと、カットする前のレモンのような香りが沸き立って、うっとりとするほど良い香り。そして飲んでみると、炭酸とともにピール（果皮）のような苦味がググッと来る。でもその苦味がそのまま爽やかなフルーティーさに繋がって、軽い酸味と甘みが後味として残る。どんな種類のホップを使っているのかも気になる…。
これはもう、ビールとして味わうのが悩むほどの新しい世界観。それでいてアルコール感もビシッとあるので、カクテル寄りではない。アルコール分は6％。近年注目されているIPAビールは飲んだことがあるはずだが、この味わいは経験したことがない。
