コーヒーハンターと共同開発した店レベルのアイスコーヒー『プレミアムボス コーヒーハンターズセレクション 無糖/甘さ控えめ』のヤバすぎる美味さ！ (3/4ページ)
■シルキーなのにコクがある、フルーティーな香りと飲みやすいギリギリの酸味で、アイスコーヒーの美味しさを極めた！
一口飲んで、びっくりした。これは美味しい。コーヒーは果実というコンセプトから、近年ブームとなった焙煎浅めの薄口で酸味強めのサードウェーブコーヒー系かと思ってたら、全然違う。
ここにあるのは、まずシルキーな舌触りとコーヒーとしての深いコク。苦味・酸味をガチンコで対決させたからこそできる、そのニュートラルな美味しい水に通じる味わいがたまらなく美味しい。
雑味はほぼなく、かなり厳選された豆を焦がさないように丁寧に焙煎されたようだ。多分これこそコーヒーの木として生えてきて、心地よく育ち、大切に収穫され、気をつけて運ばれてきたからこそできる味わいなのだろう。
こちらは絶妙な甘さ今までこうしたペットボトル系や紙パック系で家に常備したくなるレベルの美味しいアイスコーヒーにはなかなか巡り会えなかったが、今日が記念日になった。これはコーヒーファンなら必ず味わっておいたほうがいい。
