【世界の朝食】マレーシアの小さな港町ムアールで味わう朝ごはんとは？ (2/3ページ)
サテー（焼き鳥＆牛串）は甘めのピーナッツだれをつけていただきます。焼きたてで、お肉もパサついておらず、とても美味しいです。
厚揚げの上にもやし・きゅうり・砕いたピーナッツを載せたタフ・レントク（Tauhu Lentok）は、日本人にも親しみやすいお味。
緑色のロールは、小麦粉にパンダンリーフの汁を混ぜた生地を薄く焼き、中にココナッツと砂糖などを煮詰めた餡を巻き込んだクエクタヤプ（kuih ketayap）というお菓子。
程よい甘さのあと引く味わいとパンダンリーフの香りが非常に美味しいデザートです。
こちらはロントン（Lontong Champion）という料理で、野菜の煮込みにゆで卵とチリソースがかかったもの。麺は入っておらず、米粉からできたカトゥパトが添えられていました。
朝からたくさんの地元客でにぎわうR&H Cafe Sate Maharani（サテ・マハラニ）。
