女性のお一人様やバー初心者の方でもリラックスして過ごせるよう、緑溢れるカフェのような空間を創り上げました。


店内で丁寧に仕込んだ、50種類を超える自家製のリキュール（果実酒、ハーブ酒）を使った個性的なカクテルをはじめ、バラエティ豊富な創作カクテルを多数ご用意。オリジナリティあふれる新感覚の味わいを追求しています。店主はカクテルソムリエの資格を持っており、お好みに応じて最適なカクテルをご提案することも可能です。


当店では、本格的に暑くなるこの時期に向けて、７月８日よりスペシャルフェアを企画。さわやかな柑橘類スダチを使ったカクテル類を期間限定で提供する「酢橘カクテルフェア」を実施することにいたしました。


■レモンの1.5倍！クエン酸たっぷりのスダチは、夏場の疲労回復に効果

スダチの魅力は、レモンのおよそ1.5倍にあたる豊富なクエン酸。暑さで弱りがちな体の疲労回復に効果を発揮します。また、血流改善や新陳代謝の促進、美肌効果も期待できる成分です。今回のフェアでは、このスダチをたっぷり使ったオリジナルカクテルを3種類ご提供します。


（１）「スダチ・ソニック」

ウォッカにスダチを漬け込んだ自家製リキュールをベースに、ソーダとトニックウォーターで割ったドライな味わいは、夏にピッタリです。


（２）「スダチ・モヒート」

スダチを漬け込み、1年間じっくり熟成させたラムで作る特製モヒートです。スダチとミントの爽快な味わいを楽しむことができます。


（３）「スダチポリタン」

一時期アメリカで大流行したコスモポリタンというウォッカベースのカクテルをアレンジ。甘味を加えた自家製スダチリキュールとクランベリージュースのフルーティーな甘味と酸味が心地良く、口当たりも優しいのでサラッと飲める一杯です。