自家焙煎カフェ「カキノキハウス」がシェアロースタリー「カキノキ焙煎研究所」を7/1よりスタート! (2/3ページ)
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■シェアロスタリーとは?
カフェ開業や焙煎所開業予定の方など向けにコーヒー焙煎機を時間貸しするサービス。「焙煎機は高くて、学ぶ機会もない・・」そんな方も、今すぐ焙煎をお手軽に始められる。時間貸しの焙煎機だけではなく、焙煎機の使い方、豆の選定、オリジナルブレンドなどカフェ運営で培ったノウハウを伝授しつつ、コーヒー焙煎のカルチャーとコミュニティーを常時配信する。
焙煎機は、初めて焙煎される方から、抜群の扱いやすさが好評の「フジローヤルロースターR-105」。生豆1.2kgから焙煎できプロフェッショナルの方まで、幅広い支持を頂いている人気モデルです。
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■対象の方
・カフェ、レストランなど飲食店様及び開業を目指している方
・コーヒー焙煎所開業予定の方
■メニュー
①焙煎機のレンタル
焙煎機を1時間単位でレンタル。小ロット(生豆1.2kg)から焙煎OK。料金は2500円/h。
②プレミアムな生豆も用意
焙煎用生豆を用意。また、オリジナルブレンド提案。