「ギリシャ・ヨーグルト」食べ比べ〜食べやすい加糖プレーン編【2019年最新版】 (4/5ページ)

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■ギリシャ・ヨーグルト・ブームの火付け役! ここから全てが始まった
森永乳業『濃密ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン加糖』
100g・希望小売価格 税抜146円・発売中/プロテイン(タンパク質)8.9g/110kcal/糖質8.8g

日本では元祖の位置にあるブームの火付け役・パルテノ。ツノが立つほどクリーミーな3倍濃縮という売りで、ギリシャ伝統の水切り製法で作られたその味わいは、衝撃だったが、2011年に登場してから浸透するまでには時間がかかった。しかし最古参だけに、その完成度は高い。

ニオイはほぼ無臭で、表面にヨーグルトらしく水分(ホエー/乳清)が溜まっているのが特徴。このホエーは高価格プロテインの原料なので、かき混ぜて一緒に食べるのがオススメだ。

さすが元祖だけあって、細かく軌道修正されたその味わいの食べやすさは際立っている。程よい酸味となめらかな食感。飽きにくいタイプの加糖プレーンはこれが標準といっていいだろう。
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