【革命グルメ】魅惑のタピオカ入りビールが感動する美味しさ / 渋谷 THE GRIFFON (2/3ページ)
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ビール
・もっちりとした食感が素晴らしいビール
キリッとした鋭さと爽やかさがありながら、ほのかに感じる苺とバニラの存在感を「薫り」として楽しめ、さらにタピオカならではのまったりとした甘味ともっちりとした食感が素晴らしいビールとのシンクロ率を生む。
・今後定着していくと自信を持って断言
タピオカがストローから入ってくれば来るほど、ビールの苦みにグラデーションが生まれ、まさに「タピオカがいるからこそのテイスト」が奏でられる。確かにこれ、アリな味だ。タピオカ入りビールが一過性の存在ではなく、今後定着していくと自信を持って断言しておきたい。
