■4種のお子様メニュー商品概

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・お子様ハンバーグ：ジューシーで肉汁たっぷりと仕上げたハンバーグです。 お店で捏ね上げてからこんがりと焼き上げます。

・お子様カレー：飴色になるまで炒めて玉ねぎをたっぷりと使い、優しい甘さを引き出した自家製甘口カレーです。

・お子様ラーメン／お子様うどん：鶏ガラスープベースの醤油味で、浅草開化楼の特製麺を使ったラーメンと、あっさり優しい醤油ベースのスープで仕上げたもちもちの讃岐うどんは、ともに化学調味料不使用です。

『re:Dine GINZA』店舗概要

『re:Dine GINZA』とは、独立や起業を目指す次世代のシェフの挑戦を応援するべく、120の客席とホールスタッフ、5つのキッチンを備えたシェア型レストランです。見かけは1つの飲食店ですが、キッチンの中には最大5人のシェフが滞在できるスペースがあり、それぞれに調理機材と収納スペースをご用意。入居するシェフ次第で、お客様はさまざまなジャンルの料理をお楽しみいただけます。キッチンも客席もシェアをする、日本初となる次世代の飲食店です。

※日本初は、当社調べによる。