英国オリンピック委員会(BOA)、英国代表チームの2019年トレーニングキャンプでアスリート食の提供を開始 (2/3ページ)

バリュープレス




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キャンプに参加する選手の食事は、BOAの栄養スタッフと当社の管理栄養士がコンディショニングに必要な栄養、アレルギーやベジタリアンなどの嗜好等を細かく検討の上、英国の食事文化を考慮しつつ、日本食や中国料理なども取り入れ、バリエーションに富んだメニューをビュッフェスタイルで提供いたします。今後予定される年内の各チームのトレーニングキャンプや2020年の事前キャンプについても、企業や学生スポーツのサポートで培ってきたアスリート食提供のノウハウを生かし、慶應義塾大学およびBOAとの協議により順次行っていく予定です。


慶應義塾大学の予科食堂の運営から創業したグリーンハウスグループは、社是「人に喜ばれてこそ会社は発展する」の下、総合フードサービス企業として、グループ全体で人や社会に喜ばれる取り組みを進め、人々の健康を支援してまいります。
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