昨年の約140種類を大きく上回る約160種類ものひんやりスウィーツが登場します。「ROLL ICE CREAM FACTORY」も、好評を受け昨年に続き今年も出店することが決まりました。


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■高島屋のシンボル“赤い薔薇”がモチーフ、大人の女性に向け上品さを追求

今年は、限定メニューを作って欲しいというリクエストに応え、新たな商品の開発に挑戦。熟考の結果、高島屋のシンボルである“赤い薔薇”をイメージしたロールアイスを作ることに決めました。


完成した特別メニューの名前は「レッド・ローズ」。赤と白をメインカラーに据え、ウエハースで作った赤い薔薇のトッピングを施しました。大人の女性客が多い百貨店での開催ということで、通常メニューよりカラフルさを抑え上品なロールアイスに仕上がっています。価格は900円（税込）。会場限定でご提供します。