アメリカ人のようにベーコンの可能性に果敢にトライしたい!ベーコンみたらし団子の作り方【ネトメシ】
ピザと同様ベーコン好きとして知られるアメリカ人は、何にでもベーコンを乗せちゃうことでも知られている。ベーコンの自動販売機がある大学もあるし、ベーコン教の信者も年々増えているという。
ならば我々も合わせてみようじゃないか。ベーコンに日本の料理とやらを。ということでやってみた結果、これならアリ!といえるコラボ料理ができた。
市販のみたらし団子にベーコンを巻いて焼くだけの、ベーコンみたらし団子である。更にチーズをトッピングしてもうまいよ!
※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。
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■ ベーコンみたらし団子の作り方

■材料(3本分 約10分)
・みたらし団子 3本 (市販のものでOK)
・ベーコン 3枚
・スライスチーズ 1枚 あれば アレンジ用トッピング
■器具
・ラップ 1枚
・フライパン
・フライパンの蓋 アルミホイル代用可
・フライ返し あれば
・下準備
・カットしたラップを敷いておく。
■ワンポイントアドバイス
・みたらし団子は冷蔵庫で冷やしておくと綺麗にパックから取り出せる。
・団子にベーコンを巻いて焼く

・ラップの上にベーコンを1枚敷き、端に団子を置く。
・ベーコンを1cm程度ずらしながら斜めに2、3巻きする。
・中火にしたフライパンに置き、蓋をして2分程焼く。
・裏返して2分ほど焼き、きつね色になったら完成。
■ワンポイントアドバイス
・蓋はお好みで使用し、焼け具合を調節する。
・完成後フライ返しがあれば3本ごと取り出せるので便利。
・完成 ベーコンみたらし団子できちっち!

ベーコンの塩分とみたらし団子の甘さが絶妙の甘辛感覚。むしろ両方の味が引き立ってうれしい相乗効果となる。
ベーコンがカリッとして香ばしく、中の団子はふんわり柔らかく、食感の楽しさも味わえる。

ではスライスチーズを重ねることで、さらなる高みへと昇りつめていこう。
・ベーコンみたらし団子にチーズをオン

・焼き上がったベーコンみたらし団子にスライスチーズを被せる。
・フライパンに蓋をして弱火にし1分くらいで完成。
・完成 チーズのせバージョンできちっち!

チーズが主張することなく、ベーコンとみたらしの甘辛をうまく調和してくれるので、こちらもとてもおいしい。
買っておいたみたらし団子が固くなっちゃったかなと思ったら、このアレンジをすればみたらし君に新たなる息吹が吹き込まれて大復活をしてくれるよ!


ではオチていこう。
こんかいみたらし団子は市販のものを使用したが、自分で作ることも可能だ。
白玉団子でまずは考える人を作り

みたらしをトロ~ン
とかどうだろう?

いろいろ考えることが多い世の中だし、考える人を食べることで結論が浮かんでくるという事例もあったりなかったりするもんだ。

考えるみたらし団子を見ているうちに、悩みが払しょくできれば、それはそれで素晴らしいことだと思うんだ。

料理:インスタグラムではマル秘レシピも!@クマ姉さん、ディレクション:リスポワールD、プロデュース:パルモ
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