毎月、旬の食材を使った時間無制限飲み放題サービス、9月1日からスタート。最初は北海道コース、厚岸・釧路漁港から直送の食材を使用 (2/3ページ)
<毎月変わる!時間無制限飲み放題付きコース内容(9月)>
・厚岸産 北海たこのカルパッチョ
・厚岸産 北海たこのポテトサラダ
・厚岸産 鮭のホイル焼き
・北海道産 アンデス芋とチーズのオーブン焼き
・釧路産 エゾメバルの香草焼き
・厚岸産 アサリのバスタ
・釧路産 エゾメバルのアクアパッツァ
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MjU1NiMyMjU5MzgjNjI1NTZfQlZyYVhoRlFmai5qcGVn.jpeg ]
当店は2014年8月4日のオープンから、5周年を迎えました。通常、鮮魚は千葉県鴨川漁港から、野菜は京都産の無農薬野菜を、ともに産地から直送されたものを使用しています。人気メニューは「アクアパッツァ」(1,490円 ※魚により変動あり)。魚を豪快に一尾丸ごと使用し、魚の頭や骨から丁寧に出汁をとり、アサリとトマトの旨味をプラスしました。
日本酒は無くなり次第、次々に入れ替え。旬のものが常にお客様に届くように心がけています。
店内は18席でカウンター席もご用意。宴会は最大で22名様まで対応可能です。女子会、夜の接待、デート、歓送迎会などさまざまなシチュエーションに対応できます。