エスビー食品『フォン・ド・ボー ディナー シリーズ』がさらに美味しく！ 最高品質のコクとスパイスの余韻を味わおう (2/3ページ)
■今夜はビーフシチューにしよう！
今回は、『フォン・ド・ボー ディナービーフシチュー』（97g・希望小売価格 税別308円・2019年8月12日発売）を作ってみよう。
準備する食材は、牛肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも。
クローブ、ローレル、ナツメッグなどのスパイスが使われており、牛肉の旨みを引き立たせてくれる。
内容量は5皿分。ルウは5つに割ることが出来るので、作りたい分量によって調節も可能。1人暮らしでも安心して食べきれる量なのがうれしい。
まずは厚手の鍋で、牛肉、玉ねぎ、にんじんを油でじっくりと炒めていく。
沸騰したらアクを取り、じゃがいもを加えてさらに煮込む。ルウを溶かす時は、いったん火を止めるのがポイント。
