肉だけあればOK！『ワンプロキッチン シリーズ』に特製カレーが登場。本格的な美味しさを5分で (2/3ページ)
焙煎した小麦粉と香辛料を合わせたルウをビーフ、ブイヨンでのばし、玉ねぎ、人参、じゃがいもを溶け込ませることで、手作りの煮込んだおいしさを表現。
野菜、果実を丹精込めて煮込み仕上げた、コクが豊かな特製カレーが味わえる。
『ワンプロキッチン ビーフシチュー』（340g・希望小売価格 税別330円・2019年8月12日発売）
小麦粉と発酵バターのルウをビーフブイヨン、ソフリット、赤ワインでのばして煮込み、生クリームのコクで重厚感を出すことで、じっくり煮込んだ美味しさを表現。具材には、皮つきじゃがいも２個とシャトー切り人参２個を使用している。
■5分で美味しいカレーを作ろう！
レトルトパウチ食品
今回は、中辛のカレーを作ってみよう。
パッケージを開けてみると、大きなじゃがいもや人参がごろっと出てきた。保存料は使用していないので、開封後は全部使い切ろう。
準備する食材は薄切り肉（牛または豚）100gのみ。こま切れ肉や一口大の鶏肉でも、もちろん美味しく頂ける。
