リンゴとお茶など、フラボノイドが豊富な食品がガンや心臓病のリスクを減らすという研究結果(オーストラリア研究) (2/2ページ)
もちろん、禁煙や飲酒の量を減らすのも同時進行しなくてはなりませんよ
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・どれくらいの量を摂取すればいいのか?
研究では、一日トータルでおよそ500mgのフラボノイドを摂取すると、ガンや心臓疾患による死亡のリスクがもっとも低くなったという。
さまざまな植物ベースの多様な食品や飲料に含まれるフラボノイドを摂取することが大切です。これはとくに難しいことではありません。
お茶1杯、リンゴ1個、オレンジ1個、ブルーベリー100グラム、ブロッコリ100グラムなどから、広範なフラボノイドを摂取できるので、トータル500mgは比較的簡単に達成することができるでしょう
・ただし、フラボノイドが実際にどう作用しているかは不明
研究によって、フラボノイドの摂取と死のリスクが低くなることの関係がはっきりしたわけだが、フラボノイドが実際どのように作用しているのかは、まだはっきりしていないという。おそらく多面的な要因がありそうだとのことだ。
飲酒と喫煙はいずれも、血管の炎症やダメージを促進してしまうので、それがさまざまな病気につながる危険性を増大させてしまいます。
フラボノイドには、抗炎症作用や、血管の機能改善効果もあり、これが心臓病やガンによる死亡リスク低下につながっているのかもしれません
ボンドンノ博士は、フラボノイドがどのタイプの心臓疾患やガンをもっとも抑制するのかを、今後もっと詳しく研究していきたいとしている。
References:ECU | Apples, tea and moderation – the 3 ingredients for a long life : News : News/ written by konohazuku / edited by parumo