【定番解説】中国料理店で見かける甘酸っぱくて飲みやすいスイートなお酒『杏露酒（しんるちゅう）』とはどんなお酒か？ 飲んで確認！ (4/4ページ)
キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所で作られているという長野県産アンズを100％使用することでクオリティーアップ。口に含むと『杏露酒』より甘さを強く感じ、フレッシュさにさらに拍車がかかっている仕上がり。
杏露酒シリーズは果実をまるごと漬け込む「浸漬製法」を用いている味も濃いので、ロックのほか、ソーダ割りなどでも美味しくいただける。さながらフルーツ系の高級スイーツを液体化したような極上の甘さ。そのあとふわっと来る酔いとともにかなり贅沢な体験ができる。少なくとも日頃からスイートな梅酒を愛好している人なら、喜ばない人はいないと思う。
入手は全国の酒類取扱店などで可能だ。
