秋田の本当に美味しいものをいただける最高の居酒屋 / 秋田県秋田市山王の「酒盃（しゅはい）」 (3/6ページ)
ゆっくりと美味しいお通しと地酒を堪能しながら、メニューと一緒に美味しい酒の肴たちに想いを馳せれば、最高の酒盃の時間がいよいよはじまる。
たとえば、鮎の一夜干しは非常に香り高い味わいとなっており、日本酒との相性は抜群であるし
美味しい食材を集めて天ぷらにした逸品は、まさに旬を究極に閉じ込めた味わいを感じられる。
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