ラーメンでももちもち＆プリプリか!?『ラーメンモッチッチ ワンタン麺/野菜タンメン』を検証 (2/4ページ)
しかしその甲斐あって、コシや弾力を兼ね備えた麺が誕生したのだ。では食べてみよう。
■『ラーメンモッチッチ ワンタン麺』
相変わらずオシャレなパッケージ。この中身がラーメンだとはあまり思えない。
本格的な見た目のワンタン
ワンタンにもしっかりお湯がかかるように注いで、5分待つ。
液体スープを入れてよくかき混ぜよう。「モッチッチ」なのにスープがあるということに少しだけ違和感を感じつつパクリ。
あっさりとした、国産鰹だしをベースにした醤油スープで、オニオンやジンジャーなどの香味野菜も入っている。かつお節の味わいも染み渡りつつ、後味に少しするチキンの風味もクセになりそうだ。
噛み切るとプリっと弾ける麺、やはり「モッチッチ」はこうでなくちゃという感じ。
