■チーズのこだわり
イタリアチーズの王様と言われている、24ヶ月以上熟成させたハードタイプの高級チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」と北海道産のクリームチーズをブレンドしているため、香料では味わえない本物の深みのある香りを楽しめます。


■ケーキを300℃の高温で焼くことは、 滅多になくオーブンにも負荷がかかります。 それでも、 リトルが高温で焼きあげるのは、 バスクチーズケーキの焦げた表面のおいしさと、 焼かないからこそのチーズの香りを一緒に食べる新感覚のチーズケーキを多くの方に、 楽しんで頂きたいからです。


■『生バスクチーズケーキ』商品概要
価格　　：1箱 1599(税込)
内容量　：直径12ｃｍ
販売場所：リトルローザンヌ矢掛店、リトルローザンヌイオンモール岡山店、ローザンヌ通販サイト： http://lausanne-cake.com/


■店舗概要

矢掛店
岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1
営業時間：10：00～18：00
定休日　：　1月　1.2.3日


イオンモール矢掛店

岡山県岡山市北区下石井1丁目2番1号
営業時間：　10：00～21：00
定休日　：イオンモール岡山に準ずる　


■チーズタルト専門店「リトル」とは

リトルは、岡山県小田郡矢掛町とイオンモール岡山に店舗がある焼きたてのチーズタルトを提供する専門店です。常識にとらわれないチーズケーキを提供しています。


■運営会社　ローザンヌ株式会社について

ローザンヌ株式会社は、「優しいお菓子作り」がコンセプトで、主に砂糖・バターを使わずに作る「純生はちみつロールケーキ」の製造販売をしています。