究極のTKG、できたってよ。かねふく『食べるラー油明太子』で作る卵かけご飯が反則的にうまかった！ (2/3ページ)
お試しでは過去に、チャーハンにアレンジしたり、唐揚げに鬼乗せしたりとあらゆる食べ方を提案してきたが、今回はシンプルに卵かけご飯。……さっそく、作っていきたい。
■とろふわメレンゲが肝！ 食べるラー油明太子で作る「究極のTKG」は、SNSでも話題の旨さ！
作るのは卵かけご飯（TKG）。材料はいたってシンプルである。
・白ごはん
・卵（卵白のメレンゲ+黄身）
・『食べるラー油明太子』
・小ねぎ
卵の黄身から分けて移した卵白を、まず泡立てる（泡だて器でOK）。この手間こそが悪魔的においしい「究極のTKG」を作る最大のポイントだ。
ふわっふわの白いメレンゲが出来上がったら、今度はそれを白ごはんの上にかける。
あとはそのほかの具材を盛り付けていくだけ。ふんわりと盛られた白い“天使のベッド”の上に、黄身を鎮座させよう。うまく乗ったところで、次は……。
主役である『食べるラー油明太子』を山盛りで二杯！（量は後で足してもOK）
最後に細かく切った小ねぎを添えれば、完成！ このSNS映え必至のTKGの、なんと神々しいことだろうか。
