11月コース内容を一部ご紹介


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMyMzEwNTUjNTU4OTRfaG5DUHRSclFvcS5qcGc.jpg ]

・厚切り鴨の焼鳥スタイル　鴨胸肉のサテ仕立ての瞬間燻製

・猪ロース肉の低温ロースト 〜栗のソースと栗添えビンコットのアクセント〜

・トマホークのコンフィのカリカリ焼き  5種の薬味とともに

http://ginza.29on.jp/

※完全会員制のお店のため、お電話にてご予約の旨をお伝えいただた場合でも、会員様でない場合にはご予約をお受けできませんので予めご了承ください。

完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』について

完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』では、低温調理でじっくりと火を通したとろけるように柔らかいお肉をお楽しみいただけます。一番おいしいと感じていただけるベストの状態でお肉を提供するため、各部位ごとに調理時間・温度を緻密に計算しております。お肉のお供として日本酒をおすすめしており、各地の希少な銘柄を多数ご用意しております。西新宿にある本店、池袋店、表参道店、がオープンしており、店舗ごとに異なるコンセプトのメニューをお楽しみいただくことができます。