クリスマス特別セール実施中!! レアチーズ＆ベイクドチーズの2層構造『ダブルチーズケーキ 5号』／フランス産マロンクリームたっぷり『モンブラン 4号』 (3/5ページ)
層になった断面が美しい8時間経過し、解凍出来たら早速そっと包丁でサクッと…クリームがしっとりとして切りやすい。
2層構造のダブルチーズのハーモニー上層はマンゴー風味のレアチーズ、真ん中には酸味のあるいちごソースが添えてあり、下層に北海道産のクリームチーズを使った濃厚なベイクドチーズ。ふわふわ食感のスポンジもプラスされた贅沢構造のチーズケーキだ。
フォークでふれてみるとふわっとした触感。そっと口の中に入れるてみると、美味しい！
濃厚なチーズとさっぱりしたいちごの香りがベストマッチ。口当たりがよくまろやかなクリームチーズの甘さが口の中全体に広がる。
ダブルチーズケーキの上品な味わいは、ワインとの相性もよさそう。大人同士でお酒と一緒に楽しむクリスマスパーティーなどでも楽しめそうだ。
■栗の美味しさが口いっぱいに広がる！『モンブラン 4号』
続いて『モンブラン 4号』を実食。
モンブラン感たっぷりこちらは、別途柊ピックとローソク5本付き。
