手軽さ、食感、おいしさ、ボリューム4重マル！ 『きねうち ラ・パスタ』の隠された秘密にググッとせまってみた！ (2/3ページ)
また、「きねうち麺」の特徴であるもっちりとした優しい食感、ライ麦の香ばしい香り、完全アルファ化されているので消化に良いのも特徴。
フェットチーネタイプフェットチーネタイプは食べ応えのある平太麺。麺の太さがもちもち感をパワーアップさせてくれるし、ソースとの絡みも抜群。
もうひとつのスパゲッティタイプは、小さな子供やお年寄りでも食べやすい日本人に馴染みのある細麺タイプ。和風のソースや冷製パスタなど、アレンジもしやすそうだ。
袋の裏には美味しくできる調理法が書かれているから要チェック。常温で長期保存（製造日より90日）できるので忙しい主婦やひとり暮らしの人に大助かりだ。
■フェットチーネタイプを実食！
早速、作ってみよう。『きねうち ラ・パスタ』の最大の特徴はなんとゆで時間２分！
となりの鍋でソースを温めている間にパスタも茹で上がるすぐれもの。
茹で上がったら一度湯切りしてサッと水で洗うのがポイント。保存料として使用されている食用酒精は水で洗うことで完全に流れ、麺がしまって美味しくなるので、調理法通りに実践しよう。ちなみに、お湯で洗ってもOKとのこと。
